Resep Nastar Butter Lembut Dan Lezat - Kue yang satu ini sangat di gemari oleh semua orang. Rasa lembut dan renyah ini berasal dari paduan campuran mentega, putih telur dan kuning telur di mana bagian kuning telur dicampurkan dengan adonan kue. Kue nastar ini hampir dipastikan hadir di setiap rumah yang merayakan lebaran dan memiliki banyak penggemar. Nastarnya menurut saya super lezat. Ukuran kuenya imut-imut dan terlihat rapuh, lembut dan lumer di mulut. Mantap deh pokok nya.
Jika Anda ingin membuatnya sendiri berikut resep nya.
Bahan
- 500 gram Tepung Terigu Segitiga biru
- 5 butir kuning telur
- 3 sdm gula halus
- 1 bungkus vanili
- 1 bungkus dancaw bubuk putih sachet
- 100 gram margarin secukupnya (menyesuaikan adonan sampai kalis)
- Butter secupkupnya (menyesuaikan adonan sampai kalis)
Bahan Olesan Dan Toping
- pewarna makanan kuning muda/orange
- putih telur sedikit saja
- secukupnya keju parut
Cara Membuat
- Campurkan semua bahan, tepung terigu, gula halus, susu bubuk, kuning telur. Uleni.
- Masukan margarin dan butter uleni sampai kalis.
- Pipihkan sedikit adonan dan masukan selai nanas. Pulung/bulatkan adonan. Usahakan jangan sampai terlihat selai nya.
- Olesi nastar dengan putih telur yang telah di campur pewarna makanan kuning muda/orange. Lalu segera letakan keju parut diatasnya
- Panggang nastar dengan suhu sedang tunggu hingga bawah nastar berwarna kecoklatan (kalau saya lebih suka setengah matang). Hidangkan silahkan menikmati
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
No comments:
Post a Comment